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鸡爪爪怎么做好吃 怎么做鸡爪好吃
2022-09-19 11:56:28  浏览:66

鸡爪爪怎么做好吃 怎么做鸡爪好吃

1、原料:鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。

2、鸡爪洗干净入锅,放几片姜,盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大,一般煮制时间约半小时。

3、煮鸡爪的时候,备好姜蒜末,两小勺豆豉和一小勺油辣子。

4、鸡爪煮烂后,起油锅,先放入姜蒜末煸一下,倒入豆豉炒匀。

5、放鸡爪拌匀,倒入煮鸡爪的汤,没过鸡爪即可,上盖中小火慢餵。

6、焖到自然收汁即可出锅,黄焖凤爪就做好了。