1、原料：牛肉、草果、八角、小茴香、香叶、指天椒、陈皮、海鲜酱油、盐。

2、把所有材料全部放入高压锅内。高压锅喷气以后大火5分钟，然后改成中火焖压10-15分钟。

3、关火后，让高压锅的压力继续焖压，直至不喷气。就是气阀下去。

4、切片即可食用。