自加热火锅操作步骤如下。

1、准备1个自加热餐盒，取出上层餐盒，加入60g火锅底料、2个香菇、20g金针菇、4片藕片。

2、再加3朵西兰花、3根小脆骨肠、3个熟鹌鹑蛋、5个小丸子、50g羊肉卷、少许纯水。

3、撕开发热包，放入盒底，倒入凉水直到与发热包齐平，迅速放入餐盒，盖上盖子焖15分钟即可。