1、鱼嘴洗干净。

2、水开放锅里蒸5分钟。

3、倒掉鱼腥水。

4、辣椒蒜头小葱切好备用。

5、用另一个或提前把辣椒小葱蒜泥用油爆香备用。

6、把倒掉鱼腥水的鱼嘴摆上爆香的辣椒再放去蒸2分钟。

7、剁椒鱼嘴是人们喜欢吃的一道菜。