1、材料：花胶100g，红枣20g，莲子20g，冰糖50g，水250ml。

2、做法：红枣莲子洗干净；花胶用热水泡软，剪成小块；加250克水，放到电压锅炖3小时；拿出来加冰糖；隔水让冰糖融化就可以了。

3、功效：补血、止血、滋阴、润燥。