1、主料：白菜1/4棵、黑木耳适量、粉条1把。

2、调料：食盐5克、酱油5克、葱适量、姜适量。

3、木耳泡发，择去老根，洗净撕成小朵备用。

4、白菜切粗丝或片都可以。

5、粉条泡软。

6、热锅倒油，放入白菜翻炒2分钟，放2克盐继续翻炒至稍微出水。

7、倒入酱油继续翻炒。

8、放入木耳继续翻炒。

9、放入粉条翻炒一下，因为白菜会出水，所以可以不用加水，稍微炖煮一会，至粉条熟了没有硬心即可调入盐出锅啦。