1、准备材料：白凉粉20克、桔子适量、凉开水适量、开水250毫升、白糖3勺；

2、在保鲜盒中倒入20克白凉粉，加入适量的凉开水搅拌稀释，加入3勺白糖、250毫升刚烧开的开水，边倒边搅拌；

3、将桔子取肉置入模具里，用勺子舀入白凉粉水，放入冰箱中冷藏4小时，取出脱模即可。