1、素炒藜蒿两分钟能熟。

2、炒藜蒿需要焯水三分钟,可以杀死细菌,去除苦味。因为黎蒿本身气味比较重,只有过一遍水,再炒,它的口感才会好。

3、藜蒿一般指芦蒿，为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎，又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，直立或斜向上，直径4-10毫米，有匍匐地下茎。