1、主料：鸡翅适量、

2、辅料：可乐一听。

3、配料：八角适量、姜适量、葱段适量、料酒适量。

4、鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

5、锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

6、煎至外皮两面泛黄。

7、倒入可乐没过鸡翅即可。

8、加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

9、炖至汤汁浓稠即可。