1、材料：排骨、板栗、酱油、料酒、葱花、味精。

2、生板栗剥壳洗净沥干切块备用。

3、排骨切块洗净血水沥干。

4、板栗和排骨装入碗中。倒入酱油。

5、接近排骨的一半，倒入少许料酒，放入电饭锅中随饭一起蒸熟。

6、最后开锅撒上葱花，放点味精。即可上桌。