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内脂豆腐怎么做好吃 内酯豆腐简单美味做法介绍
2022-09-22 11:01:25  浏览:89

内脂豆腐怎么做好吃 内酯豆腐简单美味做法介绍

1、准备:洋葱切丁、牛肉切丁、蒜薹切丁、青椒(或红椒)切丁、姜切丁。

2、取出豆腐,这里分享个小技巧,先用凉水冲一下,把豆腐四个角切掉。

3、用刀轻轻一拍,豆腐就完整的取出来了。

4、把豆腐切成块,裹上一层淀粉。

5、再裹上一层鸡蛋液。

6、放入油锅里炸。

7、炸至表面金黄色,捞出放入盘子里。

8、制作酱汁是最关键的一步,这一品豆腐好不好吃全靠它了。

9、烧热油,放入牛肉丁翻炒。

10、放入洋葱丁,与牛肉不停的翻炒一分钟。(洋葱可以去除牛肉的腥味)

11、放入蒜薹丁、青椒丁和姜丁,一起翻炒。

12、放入辣椒酱翻炒。

13、炒至酱汁起泡泡就可以了。

14、把酱汁拎在豆腐上,美味的一品豆腐就做好了。