1、黑色素瘤患者多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。

2、黑色素瘤患者坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、鸡蛋及酸奶。

3、黑色素瘤患者食物应尽量保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。

4、黑色素瘤患者不吃盐腌及烟熏的食物，特别是烤糊焦化了的食物。

5、黑色素瘤患者不暴饮暴食，不过多摄服冷饮、冷食。

6、黑色素瘤患者少吃精米、精面，多吃精米、全麦片、王谷杂糖、玉米面、黄米饭、豆类。

7、黑色素瘤患者常吃含有抑制致癌作用的食物，如苤蓝、卷心菜、荠菜等。