1、食材用料：

土豆粉一包、豆腐皮半张、生菜一把、火腿肠半个、紫菜适量、小葱三根、油适量、盐一汤匙、鸡精一汤匙、麻辣粉两汤匙、胡椒粉两汤匙、油泼辣椒两汤匙。

2、制作方法：

（1）准备好食材：土豆粉，豆腐皮，生菜，火腿肠，紫菜，小葱。

（2）把豆腐皮切丝，生菜切段，紫菜撕碎，小葱切成段，火腿肠切成片，放盘子里备用。

（3）锅里加入凉水，开大火，水烧开后把土豆粉放锅里煮熟。

（4）把豆腐皮和生菜放锅里烫两分钟。

（5）把土豆粉，豆腐皮，生菜盛入碗里，加点汤。

（6）把紫菜，小葱，火腿肠放入碗里，加入盐，鸡精，麻辣粉，胡椒粉，油泼辣椒，搅拌均匀后即可食用。