1、食材：芥蓝(250克) 玉米笋（罐装）(100克)、大蒜(10克)、盐(3克) 江米酒(10克) 植物油(20克)。

2、玉米笋炒芥蓝菜，芥蓝菜洗净，切段； 大蒜去皮切末；

3、玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；

4、锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；

5、最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了。