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蒸冻鲈鱼做法 鲈鱼冷冻后清蒸做法
2022-09-22 17:53:27  浏览:79

蒸冻鲈鱼做法 鲈鱼冷冻后清蒸做法

1、冰冻鲈鱼解冻后洗净,在鱼身上划花刀。

2、把葱姜切成丝。

3、盘底放入葱姜和盐,料酒,再放鱼,鱼身上和鱼肚也放入葱姜丝 腌制30分钟。

4、鲈鱼放入蒸锅中上锅蒸10分钟。

5、蒸好的鱼取出去掉盘子的葱姜。鱼身上铺葱姜丝。

6、均匀地淋上蒸鱼豉油。淋上烧好的热油即可。