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燕窝炖椰汁的做法 燕窝炖椰汁怎么做
2022-09-22 18:41:43  浏览:102

燕窝炖椰汁的做法 燕窝炖椰汁怎么做

1、原料:燕窝3-5克、黑糯米适量、冰糖适量、椰汁。

2、燕窝用纯净水泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用,黑糯米洗净,放进容器中加入清水浸泡3小时。

3、泡发好的燕窝放进炖盅里,加入纯净水,盖上盖,隔水小火炖20-25分钟,加入冰糖需炖煮5分钟;

4、泡好的黑糯米放进锅中,加入适量冰糖水和鲜奶;

5、蒸好的糯米饭放进碗底,放入炖好的燕窝,倒入椰奶,喜欢吃芒果的也可以加入芒果粒。