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花菜怎么做好吃又简单漂亮 简单营养又好吃的花菜的做法
2022-09-23 09:45:12  浏览:57

花菜怎么做好吃又简单漂亮 简单营养又好吃的花菜的做法

1、食材:花菜,姜,大蒜,小米辣,蒜苗,盐,生抽,蚝油

2、首先买回来的花菜切小朵,用清水加点盐浸泡一会儿,沥干。然后将大蒜切蒜片,姜切细丝,小米辣切圈,蒜苗切段备用。

3、热锅凉油,倒适量的油烧热,放入姜,蒜,辣椒爆香。

4、接着将花菜入锅,快速翻炒,2分钟后加2勺开水,中火焖至水干。

5、放入盐,生抽,蚝油调味,快速翻拌均匀。

6、最后放入蒜苗翻匀即可关火。

7、素炒花菜这样炒,又脆又香,特别好吃下饭。如果喜欢加肉的,可以加点五花肉或腊肉,味道杠杠的。