1、紫薯 200g，糯米粉 50g，牛奶 15g，油 10g，白砂糖 50g，面粉 50g。

2、紫薯洗净去皮。

3、将紫薯放入锅中蒸熟，碾成泥，放入面粉、糯米粉、白砂糖、牛奶，揉成均匀的面团。

4、分成小面团按成饼状。平底锅中抹油，小火煎至金黄即可。