1、食材:面粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、白糖20克、豆沙馅100克、奶粉20克、可可粉20克。
2、在碗中加入100克玉米面粉。
3、两百克普通面粉。
4、3克酵母粉。
5、20克白糖。
6、适量的温水。
7、揉成光滑的面团。
8、盖上保鲜膜,醒发至两倍大。
9、揉面排气。
10、分成等份的小剂子。
11、饼,中间包上豆沙馅。
12、做成土豆的形状。
13、放入锅中,用筷子扎上小眼。
14、醒十分钟后,再蒸10分钟。
15、碗中加一勺奶粉。
16、一勺可可粉。
17、搅拌均匀。
18、蒸好的馒头沾上可可粉。
19、这样土豆馒头就做好了。