1、番茄四个。

2、洗干净，去蒂，切小块。

3、放入破壁机搅拌杯内，盖上盖子，放好在主机上，选择个性功低速两分钟。

4、不用去皮也会打得非常细腻。

5、倒入不粘锅内（陶瓷的也可以，别用铁锅哦），大火煮开，再转中小火慢慢熬。不时搅拌。

6、等汤汁较为粘稠时，加入白糖后就要不断地用铲子搅一搅了，避免粘锅 。

7、熬至粘稠，这时基本呈现“酱”的样子了，挤入柠檬汁，继续熬三四分钟即可。