1、蛋挞液变稠了没变质的情况下能吃。

2、蛋挞液是做蛋挞必备的材料，一般调配好的情况下是和水状差不多稀稠度的，用筷子挑起不会有糊状挂在筷子上，如果蛋挞液放久了变得粘稠，但闻着依旧蛋奶香味浓郁，那说明没有变质是可以食用的，建议加入适量的牛奶，增加水分搅拌成稀一点的形态，这样做出来的蛋挞才会软滑好吃。