1、将猪肉切成一厘米的小块，然后往肉上加入少许的胡椒粉腌制十分钟以上。

2、把菠萝去皮，切成小块状。准备30g面粉然后加入50g水，把它们调成糊状。

3、然后把腌制好的肉块放入面糊中。锅里放入适量的食用油，将肉块炸至金黄色捞出。