1、和时间无关,关键的问题是烹饪方法。
2、用骨头炖白汤,首先要在凉水中浸泡,把血水泡掉,如果有杂质在,汤怎么炖也不会白了。
3、第二步就是要把骨头放到凉水里,用大火煮开,煮十分钟,然后转小火。
4、大概一个小时后就可以变白了。