1、主料：韭菜苔200g、猪肚100g。

2、辅料：油适量、盐适量。

3、准备好猪肚和韭菜苔。

4、将韭菜苔切段备用。

5、热锅冷油，将韭菜苔放入锅中煸炒。

6、紧接着将猪肚放入锅中一起煸炒。

7、最后稍微放点水和盐焖至收汁入味即可。