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龙须面能怎么做 龙须面怎么做好吃
2022-09-25 17:09:03  浏览:80

龙须面能怎么做 龙须面怎么做好吃

1、取面加入水、蓬灰,和面。

2、将和好的面团放置40分钟,醒面。

3、将大团软面反复捣、抻、摔、揉面,溜条。

4、将溜好的面条放在案板上,撒上清油,手握两端向外伸拉对折,拉面。

5、面条煮开,放入青菜烫熟。临上桌前放入香葱、香菜和牛肉。