1、先使用热水将海参泡24小时，再倒到没水的容器中，去掉海参表面的泥沙和脏东西。

2、用清水将洗净的海参剖开。

3、再取出海参的内脏以及肠杂。

4、然后换上新水之后，慢火煮海参50分钟左右出锅。

5、最后使用原汤，将海参泡着，过了24小时之后即可食用。