好猫网手机站
燕窝烹饪方法 燕窝烹饪方法有哪些
2022-08-05 21:20:34  浏览:38

燕窝烹饪方法 燕窝烹饪方法有哪些

1、燕窝炖鲜奶

浸泡好的燕窝以及浸泡的水,鲜奶一瓶,冰糖适量,一齐放进炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用。

功能:养颜,润肤。

2、燕窝炖高丽参

将燕窝和高丽参分别浸泡,将发制好的燕窝、高丽参切片以及浸泡的水,一齐放进炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用。

3、燕窝炖冰糖

浸泡好的燕窝以及浸泡的水,冰糖适量,一齐放进炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用。

功能:健胃,补肺,滋润气管止咳。

4、燕窝煮粥

浸泡好的燕窝以及浸泡的水和米一起煮成粥,食时调味便可。

功能:小孩开胃,健脾,病人食用更有益。

5、燕窝炖鸡汤

浸泡好的燕窝以及浸泡的水和已煲好鸡汤一起放入炖盅内,大火煮沸后转为小火(水面有翻滚),3~5分钟后即可食用,食时调味便可。可以转换不同肉类汤,例如,白鸽汤,瘦肉汤,生鱼汤,此种炖法的好处是不会被肉类和骨等,吸取燕窝的优质营养,服用后效果更佳。