1、三七铜皮铁骨狮子头是指三七的外形，铜皮是指三七的颜色像铜的颜色，铁骨是指敲击三七在地面或桌上，发出的音质就和金属铁器一样，狮子头是指三七表面的形状突起。

2、三七的特征可用“乳包、钉头、铜皮、铁骨、菊花心”概括。“乳包”是指顶端及周围的瘤状突起物；“钉头”是底部切断支根的痕迹；“铜皮”是指灰黄色的外皮；“铁骨”是指质地坚硬难折断；而“菊花”是形容断面的放射纹理，具此五个特点者即为三七正品。