1、构成物质的最小单位是夸克。夸克是一种参与强相互作用的基本粒子，也是构成物质的基本单元。

2、夸克互相结合，形成一种复合粒子，叫强子。强子中最稳定的是质子和中子，它们是构成原子核的单元。已知的夸克有六种。夸克的种类被称为“味”，它们是上（u）、下（d）、奇（s）、粲（c）、底（b）及顶（t）。