辣椒炒鸡胗的做法（青椒炒鸡胗的做法）

青椒摘蒂、洗净后切成块，鸡胗洗净后切成片。

步骤step

2

炒锅烧热放油，下葱姜。

步骤step

3

倒进鸡胗片翻炒，淋点料酒。

步骤step

4

炒至鸡胗紧缩后盛出。

步骤step

5

锅内再放点油。

步骤step

6

下青椒煸炒。

步骤step

7

有辣味后倒进鸡胗，加蚝油。

步骤step

8

再加点糖、盐、鸡精。

步骤step

9

翻炒几下就行了。