1、配方：炸核桃仁、生核桃仁各50克，粳米50克，鲜奶250毫升，白糖适量。

2、制法：先将粳米放入清水浸泡1小时，捣烂磨细;次将炸核桃仁、生核桃仁捣烂磨细。然后混合，加入清水搅拌均匀，用纱布滤出白汁液及细茸备用。再将牛奶烧开，取滤出的白汁倒入搅匀，加白糖，煮沸片刻即熟，即可饮用。

3、用法：每日2-3次，也可常饮服用。

4、功效：补肾润肠，补气养血。主治大肠癌术后或放化疗后阳虚大便秘结，体质虚弱。