1、清洗桃胶要先把它放入清水中浸泡至没有硬芯，然后顺时针搅动桃胶去除它表面的大部分杂质，再用手或者是镊子单独摘除桃胶上剩余的顽固杂质。

2、桃胶可入药，也可以加工后食用，它能算是膳食纤维，有促进排便的效果。